甜皮鴨,又稱甜皮鹵鴨,其制作方法沿用的是清朝御膳工藝,其鹵水別具特色,王三甜皮鴨始創于二十世紀八十年代,位于眉山市寶華寺菜市場樓梯下,主要是傳承彭祖美食文化,以正宗的彭山風味、無肺土鴨為主。

前來購買的食客絡繹不絕
據老板娘羅姐介紹,甜皮鴨有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點,要制作正宗的“甜皮鴨”,必須選用農家喂養的土鴨子(麻鴨)為原料,其選料需精良、做法精湛,工藝考究,需采用傳統工藝精制而成。

老板娘羅姐熱情忙碌中
王三甜皮鴨精選本地純糧放養土鴨,由二十幾種純天然中草藥香料,由獨特配方,經傳統工藝精制而成的無肺甜皮鹵鴨,且從不添加任何色素、香精,深受廣大消費者喜愛。其色澤亮麗、不肥不膩,嚼在口中,肉質細嫩,咸淡適中讓人回味無窮。常吃可促進血液循環,振奮胃功能,祛風止痛,溫燥除濕,對于降低血壓,抗心律不整也有很好的輔助作用。


鹵制而成的土鴨
王三甜皮鴨始終堅持“做食品就是做良心”的經營宗旨,深受消費者的喜愛和認可,讓廣大老百姓吃到更健康的地方美食的同時,也為地方美食文化注入新的活力!

小店另有各種味道鮮美鹵菜,同甜皮鴨均可真空打包發貨
王三甜皮鴨注重食品安全與誠信服務理念,堅守多年美食品質,于2021年四川品質消費宣傳活動中入選為:特色美食示范商家。
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